氣相色譜儀，簡單來說，就是運用氣體作為流動相的色譜方法。
由于近年來氣相色譜多采用高靈敏選擇性檢測儀，尤其是采用了氫火焰離子化檢測器、熱導檢測器、氮磷檢測器、火焰光度檢測器等新型檢測器，使得其本身具有極高的分析靈敏度，同時其應用范圍也從單一的幾種發展到幾十種甚而幾百上千種，大大拓寬了氣相色譜在實踐工作中的應用屬性和檢測對象。
氣相色譜儀的應用領域涵蓋食品安全，環保，能源，精細化工，醫藥衛生等領域。從氣相色譜儀用戶的調查來看，過去氣相色譜儀的購買用戶主要集中在化工， 食品和飲料和環保水行業，其中氣相色譜用戶在環保領域的比例與過去相比已大大提高。
氣相色譜法主要用于環境分析中，以檢測水中的污染物，空氣中的有毒氣體和土壤中的農藥殘留，尤其是分析水中的復雜，痕量和多組分有機物。
檢定階段，氣相色譜儀需要注意哪些?具體如下：
一、如果是多維系統，通常為了不影響分析，可以成功完成各種任務。對于氣相色譜柱系統等，應盡可能避免拆卸。只有相關的色譜柱系統才能實現更有效的連接，并且不會檢測到泄漏。
二、有些信號需要合理收集。 實際上，數據采集系統之間存在顯著差異，因此需要注意這一方面。在實際計算中，應予以完全糾正。氣相色譜儀在操作過程中可以具有良好的靈敏度。
三、關于探測器，為了充分保證其良好的性能，有必要定期進行有效的檢定。應該選擇甲苯，它不僅符合低溫色譜柱的特性，而且在特定應用過程中的峰時間也相對較快。
實際工作中，無論氣相色譜儀哪種進樣系統，完全避免樣品歧視是不可能的。色譜分析是相對定量，只要操作參數和條件能穩定重現，即使有一定程度的樣品歧視，分析結果也會重復，可通過標準樣品的校準來消除樣品歧視對定量準確度的影響。
檢定階段，氣相色譜儀要注意哪些
為了更長久的使用氣相色譜儀，我們操作時應該注意以下幾點：
1、避免SiO2進入檢測器，色譜柱要很好的老化，尤其硅氧烷類固定液，其液膜要薄。還要避免衍生化后樣品中有SiO2殘留進入色譜柱。
2、關閉載氣前，應將熱離子源的電壓調為0，否則沒有載氣通過，銣鹽珠會在幾分鐘內燒毀。
3、在滿足靈敏度要求的條件下，盡可能用低的熱離子源電壓。
4、操作時一定要先打開氣路，才能給柱溫箱升溫，不然會把柱子燒壞的。
5、定期清洗進樣管，里面的石英棉要經常更換。